Salah satu menu masakan favorite keluargaku yaitu sayur lodeh terdiri dari beberapa macam sayuran ada daun katuk,jagung muda,wortel,kacang panjang,toge dan tahu kuning
| 1 ikat daun katuk |
| 1 genggam toge |
| 2 buah wortel |
| 2 buah jagung muda |
| 3 buah kacang panjang |
| 2 buah tahu kuning potong dadu |
| 2 lembar daun salam |
| 1sdt Masako Ayam |
| Secukupnya garam |
| 500ml santan cair |
| 500ml santan kental |
| 1sdt kunyit bubuk |
| 1/2sdt ketumbar bubuk |
| 2 siung bawang putih iris |
| 3 siung bawang merah iris |
| 5 buah buah cabai hijau iris |
Didihkan santan cair lalu masukkan wortel dan jagung muda masak setengah matang
Masukkan daun katuk dan kacang panjang masak selama 5 menit
Tambahkan santan kental lalu masukan kunyit,ketumbar bawang merah,bawang putih,tomat,cabai iris dan daun salam aduk rata
Masukkan Masako dan garan aduk rata kembali masak sampai mendidih setelah mendidih sambil terus diaduk masukkan tauge
Tes rasa bila rasa sudah pas masak sampai tanak
Siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
3 Porsi
