Resep Sayur Lodeh ala Masako

Sayur Lodeh ala Masako

Durasi masak 40 Menit
Porsi 3 Porsi
Salah satu menu masakan favorite keluargaku yaitu sayur lodeh terdiri dari beberapa macam sayuran ada daun katuk,jagung muda,wortel,kacang panjang,toge dan tahu kuning

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 ikat daun katuk
  • 1 genggam toge
  • 2 buah wortel
  • 2 buah jagung muda
  • 3 buah kacang panjang
  • 2 buah tahu kuning potong dadu
  • 2 lembar daun salam
  • 1sdt Masako Ayam
  • Secukupnya garam
  • 500ml santan cair
  • 500ml santan kental
  • 1sdt kunyit bubuk
  • 1/2sdt ketumbar bubuk
  • 2 siung bawang putih iris
  • 3 siung bawang merah iris
  • 5 buah buah cabai hijau iris

Cara Membuat

1

Didihkan santan cair lalu masukkan wortel dan jagung muda masak setengah matang

2

Masukkan daun katuk dan kacang panjang masak selama 5 menit

3

Tambahkan santan kental lalu masukan kunyit,ketumbar bawang merah,bawang putih,tomat,cabai iris dan daun salam aduk rata

4

Masukkan Masako dan garan aduk rata kembali masak sampai mendidih setelah mendidih sambil terus diaduk masukkan tauge

5

Tes rasa bila rasa sudah pas masak sampai tanak

6

Siap disajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook