Sayur Lodeh ala Ajinomoto

Aneka sayuran

• 200 gr labu siam
• 100 gr kacang panjang
• 100 gr jagung manis
• 100 gr terong ungu
• 50 gr wortel
• 50 gr daun melinjo
• 1/2 sdt Ajinomoto
• 500 ml santan kelapa
• 4 cabe merah iris
• 1 ruas lengkuas
• Garam secukupnya

Bumbu halus

• 3 siung bawang putih
• 4 bawang merah
• 4 butir kemiri