Sayur lodeh berisi aneka sayuran berkuah santan agak encer,dengan tambahan Ajinomoto rasanya semakin istimewa
Aneka sayuran
| 200 gr labu siam |
| 100 gr kacang panjang |
| 100 gr jagung manis |
| 100 gr terong ungu |
| 50 gr wortel |
| 50 gr daun melinjo |
| 1/2 sdt Ajinomoto |
| 500 ml santan kelapa |
| 4 cabe merah iris |
| 1 ruas lengkuas |
| Garam secukupnya |
Bumbu halus
| 3 siung bawang putih |
| 4 bawang merah |
| 4 butir kemiri |
1.Siapkan aneka sayurannya,cuci bersih tiriskan
2.Rebus air setelah mendidih masukan jagung manis,labu siam,wortel dan bumbu halus
3,Masukan kacang panjang,terong dan daun melinjo.Tuang santan kelapa,tambahkan Ajinomoto dan garam secukupnya
4.Aduk perlahan supaya santan kelapa tidak pecah,check rasa angkat sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
