Hampir mirip dengan sayur asem isian sayurannya,hanya berkuah santan santan dan tidak pakai buah asam.
Aneka sayuran
| 200 gr terong ungu |
| 100 gr labu siam |
| 50 gr wortel |
| 100 gr jagung |
| 50 gr kol putih |
| 100 gr kacang panjang |
| 50 gr daun melinjo |
| 400 ml santan kelapa |
| 1/2 sdt Ajinomoto penyedap rasa |
| 1/4 sdt garam |
| 2 cabe merah besar |
| 3 cabe hijau besar |
| 2 siung bawang putih |
1.Rebus air setelah mendidih masukan jagung dan wortel.Masukan irisan bawang putih,bawang merah,cabe hijau dan cabe merah.
2.Masukan labu siam,kacang panjang,kol dan daun melinjo.Tambahkan Ajinomoto dan garam secukupnya
3,Tuang santan kelapa,sambil diaduk perlahan.Cek rasa angkat sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
