Sayur lodeh terdiri dari berbagai macam sayuran yang dimasak bersama santan bumbu dengan bumbu sederhana mengahsilkan kuah yang gurih dan nikmat.
Sayur Lodeh
| ½ bh labu siam potong dadu |
| 2 helai kacang panjang potong pendek |
| 1 genggam daun melinjo |
| 1 genggam melinjo |
| 2 lembar kol sobek² |
| ½ papan tempe potong dadu |
| 1 bh jagung potong kecil |
| 65 santan instan |
| 500 ml air |
| ½ sdt ajinomoto |
| Garam secukupnya |
Bumbu
| 4 bh bawang merah iris |
| 2 siung bawang putih iris |
| 1 lmbr daun salam |
| Seruas lengkuas geprek |
1. Didihkan air. Kemudian masukan labu siam, jagung dan melinjo, rebus hingga empuk.
2. Masukan bumbu, santan dan semua sisa bahan aduk beri seasoning masak hingga semua matang, koreksi rasa, angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
4 Porsi
