332.3 Kkal
10.0 gram
35.5 gram
23.3 gram
1.5 gram
Kandungan tiap satu porsi
Resep Sayur Lodeh AJI-NO-MOTO® ala Dapur Umami ini menghadirkan Teruji Umami dari perpaduan sayuran segar, kuah santan gurih, dan cita rasa rempah yang menggoda. Kombinasi kacang panjang, labu siam, jagung, dan tempe menjadikan sajian ini kaya tekstur sekaligus menyehatkan.
Tambahan AJI-NO-MOTO® memberikan rasa umami seimbang yang memperkaya kuah santan, membuat setiap suapan terasa lebih nikmat dan creamy. Yuk, Ma, recook Sayur Lodeh Teruji Umami ini untuk hidangan rumahan yang sederhana, gurih, dan bikin nambah nasi terus!
-
| 5 btg Kacang Panjang |
| 100 gr Tempe |
| ½ bh Jagung |
| 1 bh Labu Siam |
| 1 ruas Laos |
| 2 siung Bawang Putih |
| 4 siung Bawang Merah |
| 2 btr Kemiri |
| 1 sdt Ketumbar |
| 1 sdt Garam |
| 2 sdt AJI-NO-MOTO® |
| 2 sdm Minyak Goreng |
| 600 ml Santan Encer |
Keprek laos, potong kacang panjang, jagung, labu siam.
Buat bumbu halus: masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, haluskan.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan laos, aduk rata, masukkan santan.
Tambahkan jagung, labu siam, dan tempe.
Tambahkan garam dan AJI-NO-MOTO®, masak hingga matang.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
4 Porsi
