Sayur Asem Sajiku®

30 Menit Waktu Memasak

2-3 Porsi

Simpan

Share

Print

Sayur Asem Sajiku®
51 Kkal
8 gram
28 gram
8 gram
4 gram

Kreasi Rasa Sajiku®

Bahan Bahan

- 1 bh Kacang panjang
- 6 lbr Daun melinjo
- 6 bh Melinjo
- 2 sdm Kacang tanah
- 1/2 bh Jagung
- 6 bh cabai rawit merah
- 1 bh labu siam ukuran kecil
- 400 ml air
- 1 bks Sajiku® Bumbu Sayur Asem

Cara Memasak

Langkah 1

Potong labu siam ukuran dadu, potong kacang panjang sepanjang 3 cm, potong jagung manis, sisihkan.

Langkah 2

Didihkan air, masukkan jagung, melinjo dan kacang tanah, masak hingga setengah matang.

Langkah 3

Masukkan sayur lainnya, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan Sajiku® Bumbu Sayur Asem, aduk rata, masak hingga matang, sajikan selagi hangat.

Tips

Variasi Sayur asem Nusantara

- Sayur asem sunda : sayur asem yang menggunakan sedikit kemiri sehingga kuah sedikit lebih keruh, di beberapa tempat sayur asem sunda bisa juga menggunakan sedikit santan encer.
- Sayur asem kangkung : sayur asem yang lazim dijumpai di jawa timur dimana rasa mirip dengan jangan asem hanya isinya umumnya menggunakan kangkung dan kacang panjang.
- Sayur asem betawi : sayur asem pada paling umum ditemui di seluruh penjuru Indonesia dengan kuah yang bening dan isian bervariasi seperti terong dan kacang tanah beserta kulitnya.

Subscribe untuk update resep bergizi dan info promo menarik dari Ajinomoto.