Resep Sapi Oseng Cabe Kecombrang

Sapi Oseng Cabe Kecombrang

Durasi masak 30m
Porsi 2 Porsi
ada beef slice & sisa stok kecombrang, yuk kita bkin yg pedes2

Bahan - bahan

Bumbu dasar

  • Bawang merah 6 siung
  • Bawang putih 3 siung
  • Cabe rawit merah 10 buah
  • Kecombrang iris 1 sdm
  • Saori saus tiram 1/2 sdm
  • Masako ayam 1/2 sdt
  • Lada 1/4 sdt
  • Gula aren bubuk 1/4 sdt

Pelengkap

  • Beef slice 100gr
  • Bombay 1/2 buah
  • Minyak goreng 2 sdm

Cara Membuat

1

Blender bamer, baput & cabe. Panggang beef slice hingga 1/2 matang lalu torch. Angkat & sisihkan

2

Masukkan minyak, tumis (bamer, baput, cabe tadi) hingga tanak. Masukkan kecombrang, lalu beef slice & bahan *Bumbu dasar sisanya. Aduk merata

Langkah 3
3

Koreksi rasa & tambahkan irisan bombay. Adul2 sebentar hingga sdkt layu bombaynya. Angkat & sajikan dgn nasi hangat & sup tulang ayam sesuai selera. Selamat mencoba ❤️

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook