Resep Sampadeh Ikan

Sampadeh Ikan

Sampadeh Ikan

30 Menit

6 Porsi

Sampadeh ikan ini makanan kesukaan aku. Karena suka, aku mulai belajar untuk buatnya. Awal buat rasanya hambar, ada yang kurang. Hanya terasa cabe dikuahin saja. Sampai dimana aku menemukan rahasianya. Dengan pakai ajinomoto kedalam masakan, makanan terasa begitu berbeda. Terasa lebih gurih, padahal hanya dipakai sedikit saja. Paksu yang tadinya tidak mau sampadeh ikan, jadi suka karena terasa gurih & lebih enak. Ajinomoto membuat masakanku naik kelas, lebih enak, lebih gurih & keluarga jadi pada suka. Sekarang aku jadi lebih percaya diri & tidak takut gagal lagi sejak pakai Ajinomoto. Masak apapun jadi lebih mudah.

Bahan - bahan

Bahan Utama :

6 potong ikan
1/2 bh Jeruk nipis utk melumuri ikan
1 batang Serai, geprek
½ bungkus asam jawa
1 ruas Jahe, geprek
Secukupnya garam & penyedap ajinomoto
1 buah tahu, potong
3 lembar Daun jeruk & daun salam
2 gelas air

Bumbu Halus :

6 siung bawang merah
1 butir kemiri
3 buah bawang putih
15 buah cabe merah
1 ruas jahe
1 ruas kunyit

Cara Membuat

Langkah 1

1

Bersihkan ikan. Lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar. Lalu Tumis bumbu halus, serai, jahe geprek, daun salam & daun jeruk hingga harum

Langkah 2

2

Tambahkan air, masak hingga mendidih

Langkah 3

3

Masukkan asam jawa, ikan & tahu. Masak hingga matang

Langkah 4

4

Tambahkan secukupnya garam & penyedap ajinomoto. Aduk rata. Masak hingga mendidih & bumbu meresap. Koreksi rasa

Langkah 5

5

Pindahkan ke piring saji. Siap dinikmati

Tags

#AJI-NO-MOTO®
#Gurih
#Pedas
#Asam
##RahasiaHandalAntiGagal
##SemuaBisaEnak

Kategori

Dikirim oleh Gliantika 20 November 2025

17 Like

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook

Challenge Recook

Resep Terbaru

Sup Tom Yum Bening ala Masako®

Sup Tom Yum Bening ala Masako®

Official Umamin

4.9

14

30m

Ayam Goreng Mentega Jamur ala AJI-NO-MOTO®

Ayam Goreng Mentega Jamur ala AJI-NO-MOTO®

Official Umamin

4.9

16

35m

Bobor Bayam ala Masako®

Bobor Bayam ala Masako®

Official Umamin

4.8

17

30m

Sup Bola Tahu ala Sajiku®

Sup Bola Tahu ala Sajiku®

Official Umamin

5

11

30m

Mashed Potato ala Masako®

Mashed Potato ala Masako®

Official Umamin

5

38

30m

Telur Barendo ala Sajiku®

Telur Barendo ala Sajiku®

Official Umamin

5

40

30m

Tahu dan Buncis Crispy ala SAORI®

Tahu dan Buncis Crispy ala SAORI®

Official Umamin

5

44

40m

Ayam Krispi Jamur ala Sajiku®

Ayam Krispi Jamur ala Sajiku®

Official Umamin

5

38

30m

Tumis Tahu Kecap ala SAORI®

Tumis Tahu Kecap ala SAORI®

Official Umamin

5

91

30m

Chicken Wings Saus Keju ala Sajiku®

Chicken Wings Saus Keju ala Sajiku®

Official Umamin

5

73

35m

Resep Populer

Ayam Teriyaki Ala SAORI®

Ayam Teriyaki Ala SAORI®

Official Umamin

4.9

981

30m

Mie Goreng Spesial

Mie Goreng Spesial

Official Umamin

5

896

25m

Pangsit Chili Oil

Pangsit Chili Oil

Official Umamin

4.9

838

30m

Official Umamin

5

809

-

Soto Ayam ala Chef Nadya

Soto Ayam ala Chef Nadya

Official Umamin

5

693

30m

Official Umamin

5

674

-

Sayur Asem Kangkung

Sayur Asem Kangkung

Official Umamin

4.9

672

30m

Telur Dadar Ala AJI-NO-MOTO®

Telur Dadar Ala AJI-NO-MOTO®

Official Umamin

5

671

15m

Tumis Ayam Toge

Tumis Ayam Toge

Official Umamin

4.9

655

30m

Telur Krispi Saus Bawang ala Chef Nadya

Telur Krispi Saus Bawang ala Chef Nadya

Official Umamin

5

652

30m

Rekomendasi Resep Lainnya

Asampadeh ikan tuna #BerIKANKreasimu

Asampadeh ikan tuna #BerIKANKreasimu

4.8

19

Waktu

30m

Sampadeh Dagiang Sapi

Sampadeh Dagiang Sapi

cynthia pratiwi

4.8

19

Waktu

1h

Tim Ikan Asin Pedas Manis

Tim Ikan Asin Pedas Manis

4.6

3

Waktu

10m

Ikan Bakar Parape

Ikan Bakar Parape

5

7

Waktu

35m

Balado Jengkol Ikan Tongkol

Balado Jengkol Ikan Tongkol

4.9

15

Waktu

30m

Sambal Ikan Lele Pedas Manis ala AJI-NO-MOTO®

Sambal Ikan Lele Pedas Manis ala AJI-NO-MOTO®

Istikhoroh Yosefa

4.9

12

Waktu

20m

Tumis pepaya muda ikan teri ala TERASI UDANG BUBUK dan AJI-NO-MOTO ®

Tumis pepaya muda ikan teri ala TERASI UDANG BUBUK dan AJI-NO-MOTO ®

Dwinda Riska Sucianti

4.9

12

Waktu

15m

Acar Ikan Mujair

Acar Ikan Mujair

Ai Imas Muslimah

4.9

17

Waktu

35m

Pindang Ikan sungai ala AJI-NO-MOTO®

Pindang Ikan sungai ala AJI-NO-MOTO®

Dwinda Riska Sucianti

4.9

16

Waktu

20m

Nasi Goreng Ikan Asin ala Masako

Nasi Goreng Ikan Asin ala Masako

Annisa Sri Rahayu

4.9

15

Waktu

35m

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan