Tuna asampadeh ini menu masakan dari minang yang memiliki rasa pedas,gurih dan asam. Cara masak nya simpel,karena semua bahan dan bumbu di campur jadi satu. Di tambahkan Masako® Light rasa ayam menjadikan masakan ini makin gurih dan lezat.
Bahan
| ½ ekor ikan Tuna,potong-potong |
| 2bh Tahu putih,potong-potong |
| 1sdm Masako® Light Ayam |
| Garam secukupnya |
| Gula secukupnya |
| Air secukupnya |
Aromatik
| 1lbr daun kunyit |
| 2lbr daun salam |
| 3lbr daun jeruk |
| 1btg serai,geprek |
| 2ruas lengkuas,geprek |
| 4bh asam kandis |
Bumbu halus
| 8bh cabe merah keriting |
| 20bh cabe rawit merah |
| 2 siung bawang putih |
| 8bh bawang merah |
| ½ ruas jahe |
Masukkan semua bumbu kedalam wajan.
Masukkan ikan,tambahkan gula,garam dan Masako® light ayam. Kemudian tambahkan air dan masukkan tahu.
Masak dengan api kecil kesedang hingga matang dan air sedikit menyusut.
Angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
