Potong tahu ukuran dadu kecil, iris daun bawang dan brokoli, sisihkan

Buat adonan: Panaskan 2 sdm minyak,goreng, tumis tahu dan daging sapi hingga daging berubah warna, tambahkan bubuk kari, brokoli telur, daun bawang, dan Masako Rasa Sapi aduk hingga rata, angkat, sisihkan

Ambil 1 lembar kulit pangsit , isi dengan adonan isian, rekatkan kulit dengan air membentuk segitiga

Panaskan sisa minyak goreng, masukkan adonan yang sudah dilapisi kulit lumpia, goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan, angkat dan sajikan.