168.0 Kkal
11.0 gram
1.8 gram
12.8 gram
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Resep Sambal Udang AJI-NO-MOTO® Dapur Umami menghadirkan cita rasa pedas gurih yang Teruji Umami dengan perpaduan udang segar dan petai yang khas. Bumbu halus dari cabai merah, bawang merah, dan bawang putih menciptakan aroma sedap yang menggugah selera sejak pertama kali ditumis.
Tambahan AJI-NO-MOTO® memperkuat rasa gurih alami udang, menghasilkan sambal yang kaya rasa dan seimbang. Cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat untuk menambah kelezatan santapan keluarga di rumah.
-
| 200 gr Udang |
| 25 gr Petai |
| 2 bh Cabai Merah Besar |
| 3 siung Bawang Merah |
| 1 lbr Daun Salam |
| 1 ruas Laos |
| ½ sdt Garam |
| 1 sdt AJI-NO-MOTO® |
| 5 sdm Minyak Goreng |
| 30 ml Air |
Buat bumbu halus: masukkan cabai merah besar, bawang putih, bawang merah, air, haluskan.
Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, daun salam, laos, petai, udang, masak hingga berubah warna.
Masukkan garam, AJI-NO-MOTO®, aduk rata, masak hingga matang.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
