Tahu Tek ala Masako

Menu favorit kalau pas lagi bingung mau masak apa. Selain bikinnya gampang, rasanya juga menggugah selera makan sih 😍
Bahan Sambal
Bawang Merah |
Bawang Putih |
Cabe Merah |
Cabe Rawit |
Tomat |
Terasi |
Garam |
Kaldu Bubuk |
Gula |
Terong |
Panaskan minyak dalam wajan
Goreng terong yang sudah di potong dan dicuci bersih. Kalau terong sudah agak layu, angkat lalu tiriskan
Sisakan sedikit minyak di wajan, lalu tumis sebentar bawang, cabe, tomat, dan terasi. Jika sudah layu, angkat
Uleg / haluskan bahan sambal. Tambahan seasoning, koreksi rasa
Penyet terong di atas sambal. Selamat mencoba 😍
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook