Resep Sambal Terong

Sambal Terong

Durasi masak 30 Menit
Porsi 7 Porsi
Sayuran terong yang di buat seperti ini akan enak menambah cita rasa. Cocok makan pakai nasi hangat.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 5 buah terong ungu, potong panjang
  • 3 lembar daun jeruk
  • Minyak goreng

Bumbu halus

  • 10 cabai keriting merah
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt Masako® Kaldu Jamur
  • 1 buah gula merah
  • 1/2 sdt Ajinomoto® Terasi Udang Bubuk

Cara Membuat

Langkah 1
1

Cuci bersih terong. Goreng terong di minta panas sampai kecoklatan lalu tiriskan

Langkah 2
2

Tumis semua bumbu yang telah di haluskan sampe kental dan harum, beri penyedap garam, gula, kaldu jamur dan terasi bubuk aduk rata. Lalu masukkan semua terongnya. Aduk sampai rata, Sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook