Resep Sambal Terong

Sambal Terong

4.17

30 Menit

7 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Sayuran terong yang di buat seperti ini akan enak menambah cita rasa. Cocok makan pakai nasi hangat.

Bahan-Bahan

Bahan Utama

5 buah terong ungu, potong panjang

3 lembar daun jeruk

Minyak goreng

Bumbu halus

10 cabai keriting merah

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 butir kemiri

1/2 sdt garam

1/2 sdt Masako® Kaldu Jamur

1 buah gula merah

1/2 sdt Ajinomoto® Terasi Udang Bubuk

Cara Membuat

Langkah 1/2

Cuci bersih terong. Goreng terong di minta panas sampai kecoklatan lalu tiriskan

Langkah 2/2

Tumis semua bumbu yang telah di haluskan sampe kental dan harum, beri penyedap garam, gula, kaldu jamur dan terasi bubuk aduk rata. Lalu masukkan semua terongnya. Aduk sampai rata, Sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Beli Produk

AJINOMOTO® Terasi Udang

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Gulai Daun Singkong

Fellas

ASINAN SAYUR

Mardiana

Cireng Nasi Sambal Rujak

Windri Aries

Telur Ceplok Saus Saori

ayun ratna dewi

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop