Resep Sambal Terasi Udang AJINOMOTO

Sambal Terasi Udang AJINOMOTO

Durasi masak 30 Menit
Porsi 2 Porsi
Sambal ini cocok banget buat yang suka sambal segar dengan rasa khas terasi yang kuat tapi nggak amis. Wajib coba pas makan ikan goreng, tahu, atau sayur asem.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 7 buah cabai rawit merah
  • 5 buah cabai merah besar
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 buah tomat ukuran sedang
  • 1 sdt AJINOMOTO®️ Terasi Udang
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 bh jeruk limau
  • Garam secukupnya
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat

1

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat sebentar sampai layu.

2

Masukkan AJINOMOTO Terasi Udang, aduk cepat sebentar.

3

Angkat, lalu ulek kasar semua bahan (kalau mau cepat, bisa diblender sebentar).

4

Tambahkan garam dan gula, aduk rata, dan koreksi rasa

5

Bubuhkan air jeruk limau, aduk rata. Siap disajikan!

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

Done recook 😍

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook