Resep Sambal Terasi Tahu Tempe Penyet

Sambal Terasi Tahu Tempe Penyet

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi
Sambal terasi salah satu sambal yang paling saya sukai. Kali ini saya bikin sambal terasi tahu tempe penyet. Rasa nya gurih,pedas dan manis menyatu dalam satu gigitan.

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 100gr tempe
  • 4 buah tahu
  • 1bks Sajiku® Bumbu ayam goreng
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Sambal

  • 6buah cabe merah
  • 20 buah cabe rawit
  • 6 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 bh tomay

Seasoning

  • 3g Ajinomoto® terasi udang
  • 1sdt garam
  • 1sdt gula

Cara Membuat

Langkah 1
1

Masak air hingga mendidih,tambahkan Sajiku® bumbu ayam goreng,kemudian rebus tahu dan tempe sampai bumbu meresap. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2
2

Panaskan minyak goreng, goreng tahu tempe secara bergantian sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Langkah 3
3

Tumis semua bahan sambal hingga matang. Kemudian angkat dan pindahkan ke cobek.

Langkah 4
4

Tambahkan Ajinomoto® terasi udang dan seasoning lainnya,kemudian ulek sambal hingga halus.

Langkah 5
5

Tambahkan tahu dan tempe,ulek hingga tercampur rata. Lalu sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook