Opor Ayam Palembang

Sambal yang wajib ada setiap harinya dalam menu masakan sehari hari dirumah.
3 buah cabe merah besar |
5 buah cabe rawit *jika suka pedas bisa ditambahka |
5 siung bawang merah |
5 buah tomat kecil atau rampai merah |
Terasi udang |
Garam |
Micin penyedap rasa |
Siapkan semua bahan, lalu rebus bersama cabe merah, cabe rawit, bawang merah, dan tomat.
Setelah mendidih angkat, kemudian tiriskan. Dan pindahkan kedalam cobek, tambahkan terasi udang Ajinomoto, dan garam secukupnya. Ulek semua sampai halus kemudian terakhir tambahkan micin Ajinomoto penyedap rasa.
Sambal sudah jadi dan siap dihidangkan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook