Resep Sambal Terasi

Sambal Terasi

4.62

15 Menit

6 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Aku sangat menyukai makanan pedas, Sambal terasi menjadi salah satu favoritku . Sejak menggunakan Ajinamoto terasi udang , membuat sambal terasi sangat mudah dan sat set. Karena terasi sudah masak . Dan yang pasti rasa terasinya ga perlu diragukan lagi

Bahan-Bahan

Bahan

10 buah cabai rawit merah campur hijau

4 buah cabai merah

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1bks Ajinomoto terasi bubuk

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Minyak goreng

Cara Membuat

Langkah 1/2

Cuci bersih cabai dan bawang, lalu goreng sebentar, angkat, dan tiriskan.

Langkah 2/2

Ulek cabai dan bawang agak kasar, ulek lagi sampai tercampur. Beri Ajinomoto terasi udang, garam dan gula sesuai selera. Ulek semua bahan. Cek rasa, bila sudah pas tuang sedikit sisa minyak goreng panas, aduk