Resep SAMBAL TERASI

SAMBAL TERASI

4.22

15 Menit

2 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Bikin sambal terasi dengan cita rasa seenak warung lamongan? Bisa banget dong...kunciannya ada dicara menggoreng bahan sambelnya. Yaitu, goreng tomat secara terpisah dari bahan-bahan yg lain. Nahh selain dicara menggorengnya, kuncian lezatnya sambel terasi juga ada di pemakaian terasi nya, saya pakai terasi bubuk AJINOMOTO yg sudah matang dan berbumbu jadi praktis banget... Yukk simak resepnya...

Bahan-Bahan

1/2 saset terasi bubuk AJINOMOTO

15 buah cabe rawit

1 siung bawang putih

5 siung bawang merah

2 buah tomat

Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa

Cara Membuat

Langkah 1/3

1. Goreng cabe rawit, bawang putih dan bawang merah hingga layu lalu tiriskan

Langkah 2/3

2. Goreng tomat hingga layu, angkat lalu uleg beserta cabe, bawang merah dan bawang putih yg sudah digoreng

Langkah 3/3

3. Tambahkan 1/2 saset terasi bubuk AJINOMOTO, dan secukupnya garam,gula serta penyedap rasa. Uleg kembali hingga tercampur rata. Sambal siap disajikan