Menu simpel,praktis dan pasti nya bergizi yang selalu di sajikan Ibu untuk keluarga nya. Ya Sambal Pakis Tempe Terasi ini salah satu menu praktis,enak dan bergizi. Di tambahkan AJINOMOTO® terasi udang jadi makin gurih dan lezat.
Bahan
| 1 ikat pakis,siangi dan cuci bersih |
| 1 bonggol bunga kecombrang, iris halus |
| 150gr tempe,tumbuk kasar |
| 10gr Ajinomoto terasi udang |
| Garam secukupnya |
| Gula secukupnya |
| Minyak goreng secukupnya |
Haluskan semua bumbu.
Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga matang. Tambahkan irisan bunga kecombrang. Aduk-aduk hingga kecombrang layu. Kemudian masukkan tempe,aduk kembali hingga tercampur rata.
Tambahkan gula,garam dan Ajinomoto terasi udang. Aduk-aduk kembali hingga tercampur. Lalu masukkan pakis,aduk kembali hingga pakis layu.
Angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
