Asem-asem Daging Campur Thokolan Kedelai Ala Masako

Sambal terasi merupakan sambal ciri khasnya Indonesia yang sangat digemari, kali ini saya membuat sambal terasi mangga muda yang sangat nikmat bila di hidangkan bersama ikan goreng atau ayam goreng jangan lupa juga lalapannya
1 Buah Mangga Muda |
5 buah Cabe Rawit |
10 Buah Cabe Merah |
3 Siung Bawang Merah |
1 Sdm AJINOMOTO® Terasi Udang |
1 Sdm Garam |
1 Sdt Gula Pasir |
Kupas Mangga kemudian cuci kemudian pisahkan dagingnya dari biji iris kecil-kecil
Giling cabe merah dan rawit tambahkan Garam
Jika cabe sudah halus masukkan Ajinomoto® Terasi Udang dan gula kemudian giling sebentar agar tercpur rata
Jika sudah merata lalu masukkan daging Buah Mangganya ratakan dengan cabe,sambal terasi siap di hidangkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook