Makan tanpa sambal terasi ada yang kurang nih setuju umamichi? Kali ini buat sambal terasi kencur. Aroma khas kencur sangat berasa menambah selera makan. Tak lupa gunakan terasi udang Ajinomoto yang sangat praktis dan rasanya pas dilidah.
Bahan cabe, haluskan :
| 8 cabe merah |
| 8 raeit |
| 4 bawang merah |
| 1 tomat merah |
| 1 ruas kencur |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 2 sdt terasi udang Ajinomoto |
Bahan lain:
| Minyak untuk menumis |
Panaskan minyak, tumis bahan cabe yang telah dihaluskan hingga matang
Tambahkan bahan seasoning, aduk hingga tercampur rata
Setelah seasoning meresap, angkat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
