Tongseng

Sambal terasi Kemiri ini biasanya sebagai pendamping sayur bening bayam atau sayur bening kelor. Rasanya yang pedas gurih balance dengan sayur bening. Sebagai pelengkap bisa dipenyet tempe atau telur rebus.
5 btr Kemiri goreng |
3 siung bawang putih goreng |
7 cabe rawit |
1/2 sdt gula |
1/4 sdt garam |
1/2 sachet terasi udang |
Sedikit air |
Tempe kukus |
Daun kemangi |
Ulek semua bahan sampai halus, tambahkan sedikit air
Penyet tempe kukus dan daun kemangi, sajikan sambel terasi Kemiri sebagai pendamping sayur bening.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook