Haii moms semuaa.. Hari ini saya buat menu yg akan ngabisin banyak nasi yaitu Sambal Terasi Kemangi Telur Asin ala Ajinomoto. Bener2 enaak bngt karena telur asin bertemu sambal terasi jd tambah lezaat. Kunci kelezatan dari sambal ini karena saya menambahkan terasi udang ajinomoto dan masako rasa ayam. Yuk moms dicoba buat jg dirumah..
Bahan2nya :
| *2 buah telur asin |
| *1 genggam kemangi |
| *merica dan gula secukupnya |
| *masako ayam secukupnya |
| *1 bungkus terasi udang ajinomoto |
Bahan Sambal
| *12 buah cabe merah keriting |
| *5 buah cabe rawit merah |
| *3 siung bawang putih |
| *3 siung bawang merah |
| *2 buah tomat |
1. Goreng sebentar semua bahan sambal
2. Ulek kasar bahan sambal yg sudah digoreng
3. Tambahkan terasi udang, aduk rata
4. Tambahkan masako,gula dan merica, aduk rata
5. Masukkan telur asin dan ulek kasar
6. Masukkan kemangi dan aduk rata. Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
5 Porsi
