Sambal ini rasanya tidak terlalu pedas ,namun enak banget rasanya.
Bahan bahan sambal :
| 7 buah bawang merah |
| 7 buah bawang putih |
| 10 cabai rawit hijau |
| 10 cabai hijau |
| 2 tomat sedang |
| 1 bungkus terasi ajinomoto |
| Garam secukupnya |
| Gula secukupnya |
| Minyak goreng |
Rebus bawang merah,putih,cabai ,tomat beri sedikit baking soda dan garam,rebus sebentar saja
Giling bahan yang sudah direbus ,di Bejek Bejek aja jangan sampai halus
Panaskan minyak, masukkan sambal yang sudah digiling, beri garam,gula,
Beri terasi dan koreksi rasanya
Sambal Bejek cabai hijau siap dihidangkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
5 Porsi
