Sambal menjadi menu pendamping yang wajib ada sebagai penambah selera makan. Kali ini membuat sambal terasi dengan siraman bawang goreng minyak panas. Untuk rasa yang pas, aku menggunakan terasi udang Ajinomoto.
Bahan cabe :
| 6 cabe merah |
| 8 rawit |
| 2 tomat merah |
Bahan bawang goreng :
| 6 bawang merah, iris |
| Minyak goreng secukupnya |
Seasoning:
| 1 sdt garam |
| 2 sdm gula merah |
| 1 sdt terasi udang ajinomoto |
Siapkan semua bahan
Rebus bahan cabe
Ulek cabe yang telah direbus, beri garam, gula dan terasi udang Ajinomoto.
Goreng bawang merah iris.
Siram bareng goreng serta minyak panasnya ke ulekan cabe, aduk merata lalu sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
