Resep Sambal Terasi Ajinomoto

Sambal Terasi Ajinomoto

Sambal Terasi Ajinomoto
4.71
durasi masak 15 Menit
porsi 3 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

sambal khas Indonesia yang kaya rasa. Perpaduan cabe, bawang, tomat, yang diulek di tambah ajinomoto terasi udang menciptakan rasa pedas, gurih, dan aroma khas Ajinomoto terasi udang yang menggugah selera. Cocok sebagai pelengkap aneka lauk seperti tempe goreng,ayam goreng, ikan bakar, atau lalapan.

Bahan-Bahan

10 buah cabe merah keriting
5 buah cabe rawit
4 siung bawang merah
1 buah tomat merah
1 sdt ajinomoto terasi udang
1 sdt ajinomoto msg
1 sdt gula merah, sisir
1 sdt garam
minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

1
Langkah 1/5
Langkah 1

siapkan semua bahan

2
Langkah 2/5
Langkah 2

Tumis cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga layu dan harum.

3
Langkah 3/5
Langkah 3

Angkat, lalu ulek semua bahan bersama garam dan gula merah hingga halus atau sesuai tekstur yang diinginkan.

4
Langkah 4/5
Langkah 4

tambahkan ajinomoto terasi udang dan ajinomoto msg

5
Langkah 5/5
Langkah 5

sambal terasi siap di sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook