Ikan Lais Goreng Bumbu Sajiku

Menu rumahan yg sederhana, tapi bisa bikin kalap makan.
Kentang 500 gram , Potong dadu |
Tempe 1/2 papan , Potong dadu |
Bawang Merah 6 siung |
Bawang Putih 4 siung |
Cabe Merah 10 Buah |
Cabe Rawit 5 buah |
Tomat 1 buah |
Lengkuas |
Daun Salam |
Masako Ayam |
Garam |
Gula Merah |
Lada |
Minyak Goreng |
Cuci Bersih Kentang, lalu Goreng hingga Matang sisihkan.
Tempe yg telah dipotong,lalu goreng hingga matang sisihkan.
Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit,tomat,lada lalu tumis hingga wangi.
Masukkan Lengkus,Daun salam, Masako ayam, Garam, Gula merah. aduk-aduk sambil koreksi rasa.
Masukkan Kentang dan Tempe yg telah di goreng aduj-aduk hingga tercampur rata. diamkan bbrp menit biar bumbu meresap. dan siap dihidangkan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook