Resep Sambal kentang Pete teri🤤☺️

Sambal kentang Pete teri🤤☺️

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Menu favoritnya keluarga ditambah ada Pete paling cocok dimakan dengan nasi hangat🤤

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gram kentang
  • 6 papan pete
  • 200 gram teri
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 100 gram cabe geprek
  • Penyedap rasa
  • Gula
  • Garam
  • Minyak sayur secukupnya

Cara Membuat

1

- kupas kentang lalu cuci dengan bersih kemudian potong kentang seperti dadu/sesuai selera - kupas Pete dan belah menjadi 2 bagian kemudian cuci bersih - belah belah teri kemudian cuci hingga bersih - blender cabe,bawang merah,bawang putih hingga halus Siapkan wajan yang berisikan minyak sayur secukupnya untuk menggoreng kentang dan teri yang sudah dicuci bersih,,kemudian sisihkan terlebih dahulu kentang dan teri yang sudah digoreng hingga kuning kecoklatan,kurangi minyak sisa menggoreng kentang untuk menumis sambalnya, kemudian tumis sambal hingga harum dan benar benar matang lalu tambahkan garam,penyedap rasa,gula aduk aduk hingga tercampur rata semua masukkan Pete kedalam sambal terlebih dahulu aduk sebentar koreksi rasa jika sudah pas baru masukkan kentang dan teri kedalam wajan aduk aduk sampai sambalnya benar benar tercampur rata,jika sudah matang matikan kompor dan sambal kentang teri Pete siap disajikan☺️

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

sedap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook