Siapkan semua bahan
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Siapkan semua bahan
Panaskan minyak lalu goreng jengkol, tahu dan kentang secara bergantin
Setelah jengkol di goreng rendam terlebih dahulu dengan air panas selama 5 menit lalu tiriskan dan geprek jengkol dengan ulekan
Panaskan sedikit minyak lalu tumis sambal hingga wangi, masukkan garam, Masako dan Ajinomoto terasi bubuk lali aduk sampai rata
kemudian masukkan kentang, jengkol dan tahu
Aduk semua bahan sampai merata dan siap di sajikan