Resep SAMBAL GORENG TEMPE... #NikmatTanpaDrama

SAMBAL GORENG TEMPE... #NikmatTanpaDrama

Durasi masak 25m
Porsi 6 Porsi
Sambal Goreng Tempe, Sederhana Tapi Bikin Nambah 😄 Tempe itu memang sederhana, tapi kalau sudah ketemu bumbu yang pas, ceritanya bisa berubah. 🤭 Kali ini aku bikin sambal goreng tempe dengan satu rahasia kecil: Terasi Udang Bubuk AJI-NO-MOTO. Sedikit saja sudah memberi rasa gurih dan khas, membuat sambal goreng tempe ini makin sedap tanpa perlu bumbu yang macam-macam. Tempe yang sudah digoreng, dibalur sambal pedas gurih… paling cocok ditemani nasi hangat. Niatnya cuma ambil satu potong, eh tangan malah balik lagi. 😂 #NikmatTanpaDrama #AjinomotoTerasiUdang

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 papan tempe, potong kotak
  • 5 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 5 cabai merah
  • 5 cabai rawit
  • 1 buah tomat
  • 1 sdt Terasi Udang Bubuk AJI-NO-MOTO
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sdm gula merah
  • Garam secukupnya
  • 50 ml air
  • Minyak untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

Langkah 1
1

Potong kotak² tempe. Goreng tempe hingga matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 2
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat.

Langkah 3
3

Tumis bumbu bersama daun jeruk hingga matang.Masukkan gula merah, garam dan Terasi Udang Bubuk AJI-NO-MOTO. Tambahkan sedikit air.Masak hingga bumbu mengental dan meresap.

Langkah 4
4

Masukkan tempe, aduk hingga seluruh bagian terbalut bumbu. Tes rasa. Sajikan dengan nasi hangat

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

Enak bangett

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook