Memarkan lengkuas. Buang biji dan iris iris cabai merah (2 bh). Potong potong daun singkong dan ati ampela.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Sambal Goreng Ati ala Dapur Umami menghadirkan potongan ati dan kentang yang dimasak dengan bumbu sambal merah gurih pedas nan menggugah selera. Setiap suapan kaya rempah, berpadu rasa pedas manis yang pas di lidah.
Hidangan ini cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat, baik untuk santapan harian maupun hidangan spesial keluarga. Tekstur ati yang lembut berpadu kentang gurih membuat rasanya semakin istimewa. Sajikan hangat untuk pengalaman makan yang autentik dan memuaskan.
71.3 Kkal
Memarkan lengkuas. Buang biji dan iris iris cabai merah (2 bh). Potong potong daun singkong dan ati ampela.
Haluskan sisa cabai merah dan kemiri. Tumis bumbu halus. Masukkan cabai merah, daun salam, dan lengkuas, masak hingga harum.
Masukkan ati ampela dan daun singkong, aduk rata.
Tambahkan, santan, gula, dan Masako® Rasa Ayam, masak hingga kuah menyusut, angkat, dan sajikan.