Resep Sambal Bihun Kentang

Sambal Bihun Kentang

Durasi masak 20 Menit
Porsi 5 Porsi
Yang cari lauk praktis tapi nagih! SAMBAL KENTANG kita nih jawabannya 😤 bumbu nampol ada pedas-pedasnya juga 1 mangkok bisa buat 4-5x makan.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 kg kentang
  • 1 Bungkus bihun

Bahan Bumbu

  • 3 buah cabai merah tanjung besar
  • 8 buah cabai kriting merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 sdm masako
  • ¼ sdm garam
  • ½ sdm gula pasir

Bumbu Aromatik

  • 3 lembar daun salam
  • 2 buah batang serai

Cara Membuat

1

Potong dadu kentang dan rendam menggunakan air

2

rendam bihun menggunakan air hangat agar lentur

3

ulek semua bumbu sampai halus

4

tumis bumbu sampai harum, dan masukkan bumbu aromatik

5

kasih sedikit air, masukan kentangnya dan tutup agar cepat masak

6

kalau sudah terasa agak empuk, masukan soun yang sudah direndam

7

kasih bumbu, dan koreksi rasa. Sambal kentang siap disajikan

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

enak nih 😍

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook