Resep Recook Sambalado Tanak

Recook Sambalado Tanak

Durasi masak 60 Menit
Porsi 6 Porsi
Pedas dan gurih cirinkhas Sambalado Tanak, kali ini aku recook versi resepnya pak Tonny. Mines telur puyuhnya ni, gak sempat beli. Sedap betul lah!!

Resep ini Terinspirasi dari

Hasil Recook lainnya :

Belum ada hasil recook

Bahan - bahan

Bahan utama

  • 250gr jengkol
  • 100gr teri
  • 1btg sereh
  • 5lbr daun salam
  • 5lbr daun pandan
  • 130ml santan instan
  • 1/2sdt garam
  • 1/2sdt Masako Rasa Ayam
  • 1sdt gula pasir

Bumbu halus

  • 12 cabe merah keriting
  • 7siung bawang merah
  • 5siung bawang putih
  • 1cm jahe

Cara Membuat

1

Rebus jengkol dengan menggunakan daun pandan & 3lbr daun salam supaya bau khas jengkol hilang.

2

Kemudian blender bumbu halus lalu tumis dgn sereh, daun salam sampai harum & tanak.

Langkah 3
3

Lalu tambahkan air, jengkol rebus, telur puyuh, teri, santan, garam, gula pasir & Masako Rasa Ayam.

Langkah 4
4

Masak sambil diaduk sampai bumbu meresap & mengental.

Langkah 5
5

Sajikan

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

mksih resepnya

wah kesukaan ini

User