Resep Sambal Bajak Teri

Sambal Bajak Teri

4.46

15 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Sambal bajak adalah salah satu varian sambal terasi yang rasanya tidak terlalu pedas. Sambal bajak ini termasuk sambal yang awet karena proses pemasakan yang ditumis hingga tanak, jadi cocok buat umamichi yang pengen sambe tapi yang gak pedas.

Bahan-Bahan

7 cabe merah

13 cabe rawit

7 bawang merah

3 siung bawang putih

2 buah tomat

1 sachet Ajinomoto terasi udang

2 sdm gula jawa

1/2 sdt garam

3 sdm Teri Goreng

5 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat

Langkah 1/3

Chopper kasar bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan tomat

Langkah 2/3

Tumis bumbu yang dichopper sampai pecah minyak

Langkah 3/3

Tambahkan gula, garam dan terasi udang, test rasa. Terakhir tambahkan teri yang sudah digoreng

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJINOMOTO® Terasi Udang

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Misop Medan

Noverika Rachman

4.5

Balado Telur Ceplok

Dona Juita

4.47

Sambal Tomat Ajinomoto Terasi Udang

ariee kz

4.5

Nasi Goreng Babat Semarang Ala Ajinomoto Terasi Udang

Windri Aries

4.56

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop