Resep BEEF SAMBAL BAJAK PIZZA PASTRY... #NIKMATTANPADRAMA

BEEF SAMBAL BAJAK PIZZA PASTRY... #NIKMATTANPADRAMA

Durasi masak 45m
Porsi 8 Porsi
Kalau sambal bajak biasanya jadi teman nasi, kali ini aku bikin versi yang lebih kekinian: Beef Sambal Bajak Pizza Pastry! 🍕🌶️ Sambal bajaknya aku buat sendiri dari cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat. Setelah daging dimasukkan dan bumbunya matang, aku tambahkan AJI-NO-MOTO® Terasi Udang untuk memberikan rasa gurih khas terasi. Kemudian sambal bajak dan beef ini aku jadikan topping puff pastry bersama mozzarella. Perpaduan sambal bajak yang pedas gurih, daging sapi dan keju mozzarella ternyata seru banget! 😍 #NikmatTanpaDrama #AjinomotoTerasiUdang akun IG. ita_iwed akun tiktok. dewimasita33

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 lembar puff pastry
  • 150 g daging sapi, iris tipis
  • 5 buah cabai merah
  • 5 butir bawang merah3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah tomat
  • ½ sdt AJI-NO-MOTO® Terasi Udang
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula
  • ½ sdt penyedap rasa
  • 100 g mozzarella
  • Mayones secukupnya
  • Cabai merah dan hijau iris

Cara Membuat

Langkah 1
1

Bumbu sambal bajak:Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat. lalu tumis hingga harus

Langkah 2
2

Rebus daging hingga empuk. dinginkan lalu giling. kemudian masukkan pada bumbu sambal bajak. Tambahkan air.

Langkah 3
3

Tambahkan masako, ajinomoto, dan terasi udang ajinomoto. aduk rata

Langkah 4
4

letakkan daging sambal bajak di atas kulit pastry. gulung lalu rapatkan ujungnya

Langkah 5
5

oles dengan kuning telur. taburi wijen. lalu oven hingga matang

Langkah 6
6

setelah matang, beri toping mayones, cabe merah dan cabe hijau.

Langkah 7
7

sajikan

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

enak nya

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook