Sambal Tomat jebew Stecu

Yummy... bikin Sambal Bajak Kemangi Terasi Udang Ajinomoto. Rasanya enak, gurih dan aroma kemangi nya bikin perut keroncongan 😊
Bahan
15 buah cabe rawit merah |
5 buah cabe keriting merah |
8 buah bawang merah |
5 buah bawang putih |
1 buah tomat ukuran sedang |
3/4 sdt terasi udang ajinomoto |
1 sdt gula pasir |
1/2 sdt garam |
1 ikat kecil daun kemangi |
Minyak goreng untuk menumis |
Kupas bawang merah dan putih, cabe rawit, cabe keriting dan tomat di goreng sebentar.
Siapkan cobek. Uleg bahan yang telah di goreng tadi , beri terasi udang ajinomoto, gula dan garam. Uleg kembali hingga halus.
Setelah halus, tumis sambal dengan sedikit minyak goreng. Beri daun kemangi yang telah di cuci bersih.
Sambal Bajak Kemangi Terasi Udang Ajinomoto siap di hidangkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook