Resep Sambal Bajak Banten ala AJI-NO-MOTO®

Sambal Bajak Banten ala AJI-NO-MOTO®

Sambal Bajak Banten ala AJI-NO-MOTO®

Teruji Umami

4.97

durasi masak

20 Menit

porsi

4 Porsi

Under Review

kalori

Kalori

356.3 Kkal

protein

Protein

18.8 gram

karbo

Karbo

9.8 gram

lemak

Lemak

28.5 gram

serat

Serat

0.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Resep Sambal Bajak Banten Dapur Umami

Bahan-Bahan

- 100 gr Ebi, cuci bersih, rendam air hangat sebentar, cuci bersih kembali

- 5 btr Kemiri

- 1 sdt Terasi matang

- 5 sdm Minyak untuk menumis

- 200 gr Cabai merah, ulek

- 5 bh Cabai rawit merah

- 2 sdt Gula pasir

- 150 ml santan kental

- 1 sdt Garam

- 1 sdt AJI-NO-MOTO®

Cara Membuat

1

Langkah 1/4

Haluskan kemiri dan terasi, kemudian tumis bersama ebi sampai harum.

2

Langkah 2/4

Masukkan cabai merah dan cabai rawit ulek, garam, gula, dan AJI-NO-MOTO®. Beri santan, masak hingga mendidih.

3

Langkah 3/4

Masak sampai kental dan warna sambal sedikit pekat, angkat.

4

Langkah 4/4

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Oseng Usus SAORI

Oseng Usus SAORI

5

1

Waktu

60

BAKAKAK HAYAM khas Sunda

BAKAKAK HAYAM khas Sunda

5

3

Waktu

60

Tempe Goreng Sajiku

Tempe Goreng Sajiku

4.64

25

Waktu

60

NUGGET DAUN KELOR

NUGGET DAUN KELOR

ayun ratna dewi

4.49

36

Waktu

30

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan