Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
356.3 Kkal
18.8 gram
9.8 gram
28.5 gram
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Resep Sambal Bajak Banten Dapur Umami
| - 100 gr Ebi, cuci bersih, rendam air hangat sebentar, cuci bersih kembali |
| - 5 btr Kemiri |
| - 1 sdt Terasi matang |
| - 5 sdm Minyak untuk menumis |
| - 200 gr Cabai merah, ulek |
| - 5 bh Cabai rawit merah |
| - 2 sdt Gula pasir |
| - 150 ml santan kental |
| - 1 sdt Garam |
| - 1 sdt AJI-NO-MOTO® |
Haluskan kemiri dan terasi, kemudian tumis bersama ebi sampai harum.
Masukkan cabai merah dan cabai rawit ulek, garam, gula, dan AJI-NO-MOTO®. Beri santan, masak hingga mendidih.
Masak sampai kental dan warna sambal sedikit pekat, angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
4 Porsi
1 m
