Resep Sambal Bajak Banten ala AJI-NO-MOTO®

Sambal Bajak Banten ala AJI-NO-MOTO®

Sambal Bajak Banten ala AJI-NO-MOTO®
Teruji Umami
5
durasi masak 20 Menit
porsi 4 Porsi
kalori
Kalori

356.3 Kkal

protein
Protein

18.8 gram

karbo
Karbo

9.8 gram

lemak
Lemak

28.5 gram

serat
Serat

0.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Resep Sambal Bajak Banten Dapur Umami

Bahan-Bahan
- 100 gr Ebi, cuci bersih, rendam air hangat sebentar, cuci bersih kembali
- 5 btr Kemiri
- 1 sdt Terasi matang
- 5 sdm Minyak untuk menumis
- 200 gr Cabai merah, ulek
- 5 bh Cabai rawit merah
- 2 sdt Gula pasir
- 150 ml santan kental
- 1 sdt Garam
- 1 sdt AJI-NO-MOTO®
Cara Membuat
1
Langkah 1/4

Haluskan kemiri dan terasi, kemudian tumis bersama ebi sampai harum.

2
Langkah 2/4

Masukkan cabai merah dan cabai rawit ulek, garam, gula, dan AJI-NO-MOTO®. Beri santan, masak hingga mendidih.

3
Langkah 3/4

Masak sampai kental dan warna sambal sedikit pekat, angkat.

4
Langkah 4/4

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJI-NO-MOTO®
AJI-NO-MOTO®
Beli Sekarang
Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.