Resep Sambal Bajak Banten - Dapur Umami
Sambal Bajak Banten

Resep Sambal Bajak Banten

Waktu Memasak 20 menit
4 Porsi
Kalori

1425 Kkal

protein

75 gram

karbo

39 gram

lemak

114 gram

serat

Resep Sambal Bajak Banten Dapur Umami

Bahan-bahan

- 100 gr Ebi, cuci bersih, rendam air hangat sebentar, cuci bersih kembali
- 5 btr Kemiri
- 1 sdt Terasi matang
- 5 sdm Minyak untuk menumis
- 200 gr Cabai merah, ulek
- 5 bh Cabai rawit merah
- 2 sdt Gula pasir
- 150 ml santan kental
- 1 sdt Garam
- 1 sdt AJI-NO-MOTO®

Cara memasak

Langkah 1

Haluskan kemiri dan terasi, kemudian tumis bersama ebi sampai harum.

Langkah 2

Masukkan cabai merah dan cabai rawit ulek, garam, gula, dan AJI-NO-MOTO®. Beri santan, masak hingga mendidih.

Langkah 3

Masak sampai kental dan warna sambal sedikit pekat, angkat.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Mala Oyster Noodle ala SAORI®

    4.90
    817.8 Kkal
  • Money Bag Wonton ala SAORI®

    4.95
    183.2 Kkal
  • Kulit Ayam Crispy BBQ ala Sajiku®

    4.85
    248 Kkal
  • Tofu Egg Roll ala AJI-NO-MOTO®

    4.90
    183 Kkal
  • Soup Oyong Soun Wortel ala Sajiku®

    4.90
    95 Kkal
  • Chicken Karage Tacos ala Mayumi®

    4.90
    574.1 Kkal
  • Tempe Mendoan Crispy ala Sajiku®

    4.80
    115.7 Kkal
  • Tumis Ayam Kecap ala Masako®

    4.90
    1229 Kkal