1
Haluskan kemiri dan terasi, kemudian tumis bersama ebi sampai harum.
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Sambal Bajak Banten ala AJI-NO-MOTO®
Resep Sambal Bajak Banten Dapur Umami ini menghadirkan Teruji Umami dengan cita rasa pedas, gurih, dan sedikit manis khas sambal tradisional Banten. Perpaduan cabai merah dan cabai rawit yang diulek halus menghasilkan sensasi pedas yang mantap, berpadu dengan aroma ebi dan terasi yang kuat serta menggoda.
Tambahan AJI-NO-MOTO® membuat rasa gurih sambal semakin seimbang dan nikmat, sementara santan kental memberikan tekstur lembut dan kaya rasa. Cocok disajikan sebagai pelengkap nasi hangat, ayam goreng, atau ikan bakar favorit keluarga.
Kalori
356.3 Kkal
Protein
18.8 gram
Karbo
9.8 gram
Lemak
28.5 gram
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Masukkan cabai merah dan cabai rawit ulek, garam, gula, dan AJI-NO-MOTO®. Beri santan, masak hingga mendidih.
3
Masak sampai kental dan warna sambal sedikit pekat, angkat.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
