Resep RUJAK MADURA

RUJAK MADURA

RUJAK MADURA
4.91
durasi masak 30 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Makanan ini banyak sekali ditemui di Pulau Madura. Dengan khas daerah nya masing-masing. Ayo bikin sendiri dirumah ☺

Bahan-Bahan

2 buah tahu goreng (potong kecil)
2 sdm kacang goreng
1 ikat bayam (rebus)
1 buah timun
1/2 gr kubis (rebus)
1/2 gr kecambah panjang (rebus)
1 sdt AJINOMOTO
1/4 sdt garam
1 sdm petis merah
air matang secukupnya
1/2 sdt gula

Cara Membuat

1
Langkah 1/6

1. Rebus semua sayuran kecuali timun.

2
Langkah 2/6

2. Siapkan cobek untuk menghaluskan kacang.

3
Langkah 3/6

3. Ulek kacang, garam, gula dan Ajinomoto sampai halus dengan di beri air sedikit.

4
Langkah 4/6

4. Tambahkan petis merah dan ulek hingga merata

5
Langkah 5/6

5. Masukkan sayuran dan tahu jadi satu, aduk bersama bumbu kacang hingga rata

6
Langkah 6/6

6. Siap disajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook