1
goreng kacang hingga matang
1 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Keranjang Pastry Rujak Terasi Ajinomoto #NikmatTanpaDrama #AjinomotoTerasiUdang
Keranjang Pastry Rujak Terasi Ajinomoto #NikmatTanpaDrama #AjinomotoTerasiUdang
80m
6 Porsi
Bumbu rujak satu ini bisa banget loh di stok karena semua bahan sudah dimasak matang. Pedas, manis, guring dan aroma terasi yang pas cocok banget sebagai cocolan buah kesukaan 😁😁😁
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
bagi 2 kacang, yang satu haluskan dengan menambahkan 3-5 sendok air hangat (bisa langsung menambah kan cabe rawit), bagian yang satu haluskan kasar
3
masak gula merah dan asam Jawa hingga gula larut lalu saring
4
campurkan kacang yang kasar dan halus ke air rebusan gula
5
tambahkan Terasi Udang Bubuk Ajinomoto dan garam
6
aduk rata masak hingga meletup
7
bentuk kulit pastry seperti keranjang lalu oles kuning telur lalu panggang dengan suhu 190°C selama 10 menit lalu turunkan suhu ke 175°C oven kembali selama 20 menit
8
campur semua bahan krim keju haluskan dengan Chopper hingga semua bahan larut lalu saring
9
masak dengan api kecil hingga kental lalu tambah margarin aduk rata dinginkan
10
oles rata krim keju ke pastry yang sudah dingin secara merata
11
tata buah yang sudah dipotong lalu siram dengan bumbu rujak
12
siap disajikan
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
