Gurih, Asin, Pedas, Menu tanggal tua yang bikin boros Nasi!
Bahan
| 5 Ikan Keranjang |
| 1 Ikat Kemangi |
| 35 gr Teri |
| 8 Bawang Merah |
| 5 Bawang Putih |
| 10 Cabe Merah Besar |
| 5 Cabe Rawit |
| 1 Kemiri |
| 1 Daun Jeruk |
| 1 Daun Salam |
| 1/2 sdt Garam |
| 1/2 sdt MSG AJINOMOTO |
| 1/2 sdt Saori Saus Tiram |
| 1 sdt Gula Merah |
| 30 ml air |
Goreng ikan keranjang sampai setengah matang, setelah dingin suwir
Goreng ikan teri sampai kering dan matang, sisihkan
Haluskan bumbu sampai halus, tumis hingga matang, tambahkan aromatik.
Beri sedikit air, tambahkan bumbu jangan lupa saori saus tiram & penyedap rasa MSG Ajinomoto®
Masukkan ikan yang sudah disuwir aduk hingga rata, koreksi rasa
Masukkan kemangi, aduk sebentar
Taburi teri yang sudah digoreng kering diatasnya. Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
