Resep Ikan Keranjang Suwir Sambal Kemangi

Ikan Keranjang Suwir Sambal Kemangi

Durasi masak 20m
Porsi 3 Porsi
Gurih, Asin, Pedas, Menu tanggal tua yang bikin boros Nasi!

Bahan - bahan

Bahan

  • 5 Ikan Keranjang
  • 1 Ikat Kemangi
  • 35 gr Teri
  • 8 Bawang Merah
  • 5 Bawang Putih
  • 10 Cabe Merah Besar
  • 5 Cabe Rawit
  • 1 Kemiri
  • 1 Daun Jeruk
  • 1 Daun Salam
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt MSG AJINOMOTO
  • 1/2 sdt Saori Saus Tiram
  • 1 sdt Gula Merah
  • 30 ml air

Cara Membuat

1

Goreng ikan keranjang sampai setengah matang, setelah dingin suwir

2

Goreng ikan teri sampai kering dan matang, sisihkan

3

Haluskan bumbu sampai halus, tumis hingga matang, tambahkan aromatik.

4

Beri sedikit air, tambahkan bumbu jangan lupa saori saus tiram & penyedap rasa MSG Ajinomoto®

5

Masukkan ikan yang sudah disuwir aduk hingga rata, koreksi rasa

6

Masukkan kemangi, aduk sebentar

7

Taburi teri yang sudah digoreng kering diatasnya. Sajikan.

8 Comment
Share Share

Komentar (8)

umamiii 🤤

  • @Dila Frastika nikmat, jangan lupa recook😆

enak banget

enak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook