Resep BOLEN PASTRY GURIH

BOLEN PASTRY GURIH

4.48

30 Menit

2 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Bolen Pastry Gurih ini cocok dijadikan camilan maupun teman minum teh. Kulit pastry yang renyah berpadu dengan isian gurih yang lezat membuat setiap gigitan terasa begitu nikmat. Agar rasa isiannya semakin gurih, aku menambahkan AJI-NO-MOTO® yang membantu memperkuat cita rasa tanpa perlu banyak bumbu. Praktis dibuat dan hasilnya selalu jadi favorit keluarga.

Bahan-Bahan

1 lembar puff pastry siap pakai

100 gr daging ayam cincang

1 buah wortel, parut

2 batang daun bawang, iris

2 siung bawang putih, cincang

1 sdm margarin

1 sdt AJI-NO-MOTO®

½ sdt lada bubuk

1 butir telur (untuk olesan)

Wijen secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1/3

Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum, lalu masukkan ayam cincang dan masak hingga berubah warna.

Langkah 2/3

Tambahkan wortel, daun bawang, AJI-NO-MOTO®, dan lada. Aduk hingga matang, lalu dinginkan.Potong puff pastry, beri isian, lipat dan rapatkan pinggirnya.

Langkah 3/3

Olesi permukaan dengan telur, lalu taburi wijen.Panggang pada suhu 190°C selama 25–30 menit atau hingga kuning keemasan dan renyah.