Resep Bolen Gurih

Bolen Gurih

Durasi masak 30 Menit
Porsi 6 Porsi
Bolen Gurih jadi pilihan camilan yang berbeda dari bolen pada umumnya. Kulit pastry yang renyah berpadu dengan isian gurih yang lembut menciptakan perpaduan rasa yang bikin ketagihan. Tambahan sedikit AJI-NO-MOTO® membantu memperkuat cita rasa gurih alami pada isian tanpa perlu menambahkan garam berlebihan, sehingga setiap gigitan terasa lebih nikmat dan seimbang

Bahan - bahan

Bahan bolen

  • 500 g puff pastry siap pakai

Bahan isian

  • 250 g kentang, kukus lalu haluskan
  • 100 g ayam suwir matang
  • 50 g keju parut
  • 2 batang daun bawang, iris
  • ½ sdt lada bubuk
  • ¼ sdt AJI-NO-MOTO®

Cara Membuat

1

Campur kentang halus, ayam suwir, keju, daun bawang, lada bubuk, dan AJI-NO-MOTO® hingga rata.Potong puff pastry sesuai ukuran yang diinginkan, lalu beri isian secukupnya.

2

Lipat dan rapatkan sisi-sisinya menggunakan garpu.Oles permukaan dengan kuning telur, lalu taburi wijen bila suka.

3

Panggang dalam oven suhu 180°C selama 25–30 menit atau hingga bolen mengembang dan berwarna kuning keemasan.Sajikan hangat agar kulit tetap renyah dan isiannya terasa gurih maksimal.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

enak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook