Resep Rujak Buah Segar

Rujak Buah Segar

Durasi masak 20m
Porsi 2 Porsi
Rujak buah ini berisi bahan segar seperti timun, jambu air, nanas, bangkuang, mangga, dan pepaya. Bumbu rujaknya memakai gula merah dan kacang tanah yang diulek kasar bersama cabai, serta terasi udang bubuk Ajinomoto yang menghasilkan rasa manis menyegarkan

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 2 buah timun
  • 8 buah jambu air
  • 2 potong nanas
  • 1 buah bengkuang ukuran besar
  • 1 buah mangga mengkal
  • 2 potong pepaya

Bumbu Rujak

  • 200 gr gula merah
  • 30 gr kacang tanah goreng
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 1 bungkus AJINOMOTO® Terasi Udang
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm air asam jawa

Cara Membuat

1

Potong buah dengan bentuk sesuai selera

2

Ulek kasar kacang lalu sisihkan

3

Haluskan cabe rawit, gula merah, garam dan Ajinomoto terasi.

4

campur dengan kacang tanah yang udah diulek kasar. tambahkan air asam jawa, aduk rata dan koreksi rasa.

5

tata potongan buah di mangkok saji, beri siraman bumbu rujak. Siap disantap.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook