Siapkan cobek, masukkan garam, cabai rawit, asam jawa dan Ajinomoto Terasi Udang kemudian ulek hingga halus.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Siapkan cobek, masukkan garam, cabai rawit, asam jawa dan Ajinomoto Terasi Udang kemudian ulek hingga halus.
Setelah bumbu halus masukkan kacang tanah, ulek kembali hingga halus sambil di tambahkan air matang sedikit demi sedikit. Kemudian masukkan gula merah sisir ulek hingga tercampur rata.
Terakhir masukkan kecap manis aduk hingga tercampur rata, jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.
Kupas dan cuci bersih buah-buahan kemudian potong-potong dan sajikan dengan bumbu sambal yang dibuat tadi.