Resep Rujak Buah

Rujak Buah

Durasi masak 30m
Porsi 5 Porsi
Siang-siang bikin rujak manis, cocok dengan cuaca yang lagi panas-panasnya.

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 80 gr kacang tanah goreng
  • 150 gr gula merah, sisir
  • 1/4 sdt Ajinomoto Terasi Udang
  • 1/3 sdt garam
  • 1 sdt petis madura
  • 7 buah cabai rawit
  • 1 sdt asam jawa
  • 1 sdt kecap manis
  • Secukupnya air matang

Bahan Buah

  • 1 buah nanas
  • 3 buah timun
  • 2 buah apel

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan cobek, masukkan garam, cabai rawit, asam jawa dan Ajinomoto Terasi Udang kemudian ulek hingga halus.

Langkah 2
2

Setelah bumbu halus masukkan kacang tanah, ulek kembali hingga halus sambil di tambahkan air matang sedikit demi sedikit. Kemudian masukkan gula merah sisir ulek hingga tercampur rata.

Langkah 3
3

Terakhir masukkan kecap manis aduk hingga tercampur rata, jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Langkah 4
4

Kupas dan cuci bersih buah-buahan kemudian potong-potong dan sajikan dengan bumbu sambal yang dibuat tadi.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook