Potong-potong buah bengkong, timun, nanas, mangga mengkal, pepaya mengkal dan jambu air, sisihkan.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Segar, pedas, manis, dan sedikit gurih dalam satu suapan! Rujak Buah ala AJINOMOTO® Terasi Udang ini memadukan aneka buah segar seperti bengkuang, timun, nanas, mangga mengkal, pepaya mengkal, dan jambu air dengan bumbu rujak yang kaya rasa.
Kelezatan rujak buah ini istimewa karena sambal rujak yang dibuat menggunakan AJINOMOTO® Terasi Udang. Perpaduan terasi udang dengan cabai rawit, gula merah, air asam jawa, kacang tanah goreng, dan sedikit garam menghasilkan bumbu yang kaya cita rasa.
Dengan bahan yang mudah ditemukan dan langkah memasak praktis, siapa pun bisa membuat rujak buah di rumah. Sudah siap membuat Rujak Buah ala AJINOMOTO® Terasi Udang di rumah? Jangan lupa download aplikasi Dapur Umami untuk menemukan lebih banyak resep Teruji Umami dan mendapatkan inspirasi menu lezat setiap hari.
483.0 Kkal
5.5 gram
106.5 gram
7.0 gram
7.8 gram
Potong-potong buah bengkong, timun, nanas, mangga mengkal, pepaya mengkal dan jambu air, sisihkan.
Siapkan cobek batu, ulek cabe rawit merah, AJINOMOTO® Terasi Udang dan garam hingga halus.
Tambahkan kacang tanah ulek asal dan masukan gula merah ulek hingga halus. Tuang air asam jawa ulek hingga rata.
Sajikan buah bersama bumbu rujak.