1.Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan wortel dan kentang daun bawang. tumis sebentar tambah air, gula, garam, merica, dan Masako Light. Masak hingga empuk.Tuang larutan terigu, masak hingga mengental dan matang. Sisihkan.
2.Masukkan terigu, tapioka, garam dan Masako Light. Beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan basah.
3.Tambah 1 sdm minyak, aduk terus hingga menjadi adonan halus dan licin.
4.Panaskan pan olesi sedikit minyak, tuang adonan 2 sendok sayur, ratakan, angkat jika pinggiran sudah mengelupas, ulangi hingga adonan habis.
5.Tuang isian diatas kulit risoles, kemudian bentuk sesuai selera.
6.Celupkan kedalam larutan terigu, kemudian masukkan kedalam tepung panir, baluri hingga rata.
7.Lakukan hingga selesai, dan simpan sebentar kedalam kulkas agar tepung panir lengket dan tidak mudah rontok saat digoreng.
8.Goreng risoles hingga matang, angkat.
9.Sajikan dengan cabe rawit dan saos Mayumi.
mantull
yummy
@Dewi Asih Anggraeni txkyu mbak
enak mbak
@Sitinurmala mantuls
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
5 Comment
