buat bahan isian terlebih dahulu. bersihkan sayuran, potong dadu kecil-kecil kentang, dan wortel. kemudian panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang. kemudian masukkan sayuran, air, dan pelengkap. masak hingga sayuran matang dan air menyusut. kemudian masukkan seledri, aduk rata. kemudian angkat dan dinginkan.
buat bahan kulit. campurkan semua bahan kulit, aduk rata, lalu saring. diamkan selama 30 menit.
panaskan teflon, olesi sedikit minyak goreng, lalu cetak kulit dengan menggunakan teflon. lalu angkat. biarkan hingga hangat.
kemudian ambil selembar kulit, beri secukupnya isian, lalu lipat dan gulung.
kemudian buat bahan lapisan. campurkan tepung beras, air, dan garam. aduk rata. celupkan satu risol, lalu gulingkan pada tepung panir.
panaskan minyak goreng, lalu goreng dengan api sedang hingga berubah warna. kemudian angkat dan tiriskan. lalu sajikan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
