Resep risoles Sayuran dengan olesan mayonaise dari mayumi

risoles Sayuran dengan olesan mayonaise dari mayumi

4.97

60 Menit

10 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

untuk resep cukup mudah karena aku pakai cara yang lebih cepat untuk membuat kulitnya yaitu dengan kulit lumpia dan untuk isiannya juga kita pakai sayuran seadanya saja. cukup ditumis sampai rasanya enak dan teksturnya empuk

Bahan-Bahan

untuk kulit aku pakai kulit lumpia biar cepat Bahan isian : 1 buah wortel (potong dadu) 1 buah kentang (potong dadu) 1 siung bawang putih 2 siung bawang merah 1 sdm garam 1 sdm lada bubuk 1/2 sdm gula pasir 200 ml air Bahan pelapis : 4 sdm tepung terigu 5 sdm air (secukupnya) secukupnya Tepung panir Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

Langkah 1/1

resep risoles isi sayuran Cara Membuat 1.pertama buat isian terlebih dahulu..panaskan 3 sdm minyak goreng kemudian tumis bawang merah,bawang putih dan masukan wortel dan kentang yang sudah dipotong dadu kemudian garam,gula,lada,dan air. Aduk hingga rata dan biarkan air habis atau mengering dan sayuran menjadi empuk. Kemudian angkat dan biarkan hingga dingin 3.isi kulit lumpia dengan 1 sendok makan tumis isian yang sudah dibuat tadi dan gulung membentuk risol 4.Buat pelapis kulit, campurkan tepung terigu dan air pastikan agak sedikit kental dan siapkan tepung panir. Ambil 1 buah risol celupkan kedalam tepung kental dan gulingkan ke tepung panir 5.diamkan beberapa saat, Cara menggoreng panaskan minyak sayur secukupnya dan goreng risol dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. Risol siap dihidangkan 6.tambah mayonaise dari mayumi supaya lebih enak