Resep Risoles isi Ayam Suir & Sayuran

Risoles isi Ayam Suir & Sayuran

Durasi masak 40 Menit
Porsi 5 Porsi
Takjil Kesukaan paksu,enak dan mengenyangkan. Gurih didalam crispy di luar cocok jadi takjil favorite

Bahan - bahan

bahan kulit

  • 100 gr tepung terigu
  • ½ sdt garam halus
  • 2 sdm kental manis
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 butir telur
  • 200 ml air

bahan isian

  • 1 buah kentang
  • 1 buah wortel
  • 2 batang daun bawang
  • 100 gr dada ayam, rebus
  • 3 siung bawang merah, haluskan
  • 1 sdm bawang putih halus
  • 3 sdm minyak goreng
  • 100 ml air
  • 50ml air+1 sdm maizena (larutkan)

seasoning

  • 1 sdt garam halus
  • 1 sdt MASAKO ® rasa ayam
  • 1 sdt lada bubuk

celupan

  • 5 sdm tepung terigu
  • air secukupnya

pelengkap

  • 100 gr tepung panir
  • 200 ml minyak goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

dalam wajan Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum kemudian tambahkan daun bawang dan ayam suwir

Langkah 2
2

tambahkan wortel yang sudah dipotong dadu kemudian Masak hingga setengah matang

Langkah 3
3

beri seasoning, garam, MASAKO dan lada bubuk

Langkah 4
4

tambahkan kentang, tuang air dan masak hingga wortel dan kentang empuk. setelah itu tuang larutan maizena, masak hingga matang, sisihkan

Langkah 5
5

campur semua bahan kulit, aduk hingga rata, kalau perlu disaring

Langkah 6
6

cetak kulit di pan anti lengket

Langkah 7
7

beri 1 sdm isian, kemudian lipat seperti amplop

Langkah 8
8

lakukan hingga adonan habis

Langkah 9
9

celupkan kedalam bahan celupan

Langkah 10
10

kemudian gulingkan ke dalam tepung panir

Langkah 11
11

goreng diminyak panas hingga keemasan, angkat dan sajikan hangat dengan rawit atau saos favorit

3 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (3)

gorengan gak ada lawan

mantap

nikmadd

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook