Cemilan fav anak anak
Bahan isian
| 1 buah wortel besar |
| 1 buah kentang besar |
| 1 buah bawang bombay kecil |
| 2 siung bawang putih (cincang) |
| 2 siung bawang merah (iris) |
| 1 bungkus mayonaise mayumi |
| 3 sdm bubuk keju |
| 2 sdm tepung terigu |
| 1 sdt Masako Ayam |
| 1 sdt gula pasir |
| 2 sdt garam |
| 3 butir telur rebus potong kecil |
Bahan kulit
| 260 gr tepung protein sedang |
| 2 sdm tapioka |
| 2 butir telur |
| 300 ml susu cair |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt Masako Ayam |
| 40 gr minyak goreng |
untuk pelapis
| tepung panir |
| terigu |
| air secukupnya |
Tumis bawang bombai, bawang putih dan bawang merah hingga harum
masukkan wortel dan kentang, beri air sedikit agar matang
Setelah wortel dan kentang matang masukkan telur rebus, bubuk keju, dan sedikit air lalu aduk. setelah itu beri tepung terigu dan aduk hingga air nenyusut. sisihkan dulu
campurkan semua adonan kulit menjadi satu aduk hingga rata
cetak diteflon semya adonan
untuk pelapisnya saya pakai tepung terigu dikasih air saja ya. bisa dikira2 tingkat kekentalan nya agar tepung panis menempel nantinya
setelah semua adonan dimasukkan kekulit dan diberi tepung panir lalu bisa panaskan minyak
goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
6 Porsi
